Gratis Soppkontroll, Alti, Ørsta

Gratis soppkontroll for alle, På Alti, i Ørsta.

Velkommen innom soppkontrollen vår for å sjekke fangsten du har sanka.

Her går vi gjennom kurven din sopp for sopp, og vi tar oss tid til å fortelle deg litt om navn, kjennetegn og forvekslingsarter, samt gode oppskrifter, tilbehør, kombinasjoner og andre gastronomiske opplevelser. Vi har også en liten sopputstilling av de vanlige artene du finner i området. Vårt mål er at det du tar med hjem er god og trygg mat og at du blir inspirert til å ta deg en ny tur i soppskogen.

Når du plukker sopp, anbefaler vi at du sorterer de forskjellige soppene i bokser eller papirposer før du legger dem i kurven. Da kommer ikke eventuelle giftige sopper i kontakt med spiselige, og soppen blir ikke klemt i stykker. Forsøk å ta med så mye av soppen som mulig, både hatt, stilk og basis av stilken. Dette for å få med mest mulig av viktige kjennetegn, som vi trenger for å kunne bestemme hvilken sopp du har plukket.

Vis i kart