Ørsta: Nyttevekstkurs på tur

Vi sanker spiselige vekster og lager mat på tur.

Bli med å lær om spiselige og giftige vekster og deres forvekslingsarter underveis på tur ute i turterreng.  Vi legger vekt på bærekraftig plukking av nyttevekster og hvordan man best ivaretar kvaliteten fram til kjøkkenet. På turen lager vi smaksprøver av det vi har funnet og forteller om hvordan plantene kan brukes.

Geiterams og mjødurt står i blomst, så vi lager saft på turen.

Denne turen passer godt for deg som nybegynner eller kan litt fra tidligere.

Du trenger en korg eller boks til å sanke i, det beste er plastposer med fuktig papir i eller bare litt vann for å holde vekstene friske til hjemreise. Det kan være lurt å ta med saks eller kniv.

Gi beskjed om det er noen allergener.

Vis i kart